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守護“舌尖上的安全”!
發布日期:2023-04-11 08:36:21  來源:吳中區甪直鎮瀏覽量:

隨著生活水平的逐步提高,人民群眾對食品安全的期待和需求也在不斷提高。據調查,“吃的是否安全?”已成為人民群眾最關心的“十大熱點”之一。

在追尋這一問題答案的過程中,區市場監督管理局甪直分局堅持在破解市民的食安問題上凝心聚力,在食品產業提質增效上精耕細作。他們,給出的是這樣的答案。

在農批(南環橋市場)、農貿市場

檢查食材安全、追溯來源,監銷不合格產品、處置經營不規范單位。

在食品小作坊

查場所布局、環境衛生、原料安全、添加劑用量和安全、操作規范等,對違規行為責令整改及處置。

在食品經營單位

檢查產品信息、追溯來源、場所設置、存放要求、人員健康、操作規范等,嚴格要求依法經營。

在食品生產企業

嚴格檢查生產資質、生產環境、生產過程控制、貯存等重點環節,發現違法行為的,責令整改或處罰,對存在安全隱患的當場查封,對違法行為鐵拳出擊。

在學校食堂

對食堂場所設置、人員健康、食材來源、烹制操作、倉庫存儲等環節深入檢查,以最高的標準確保孩子們的飲食安全。

對水果、奶茶飲料、時令美食等

甪直市場監管分局聘請第三方機構,對鎮區的農貿市場、餐飲店、水果、奶茶飲料、時令美食等進行安全抽檢。2022年度共抽檢近900批次,合格率達到99%以上,不合格餐具或產品均按要求整改。

甪直市場監管分局不定期組織召開各類食品安全培訓,督促企業落實食品安全主體責任,在全鎮范圍營造良好的食品安全氛圍,規避安全風險,保障民眾健康、安全。

全鎮學校食堂食品安全培訓

食品安全進校園活動

南環橋市場食品安全主題宣講活動

甪直鎮大中型商超負責人行政約談

甪直鎮第三方冷庫行政約談

甪直鎮食品生產企業和配送單位行政約談

下一步,區市場監管局甪直分局始終貫徹食品安全“四個最嚴”要求,緊緊圍繞“市場主體優服年”工作任務和“五提五進”工作重點,堅持人民至上,不斷開拓監管模式、創新監管思路,全力以赴保障全鎮人民“舌尖上的安全”。

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